Unser reichhaltiges Tofusortiment
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Tofu
Natur    

Zutaten:
Sojabohnen, Quellwasser,
Gerinnungsmittel: Nigari

Geschmack:
Zarter Eiweißgeschmack mit einer feinen Nuance nach Sojabohne – Tofu Natur ist aufgrund seines reinen neutralen Aromas eines der vielseitigsten Lebensmittel für die feine leichte Küche.
Nährwerte (100 g):
Kj / Kcal
BE
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett


528 / 126
0,1
14,2 g
0,9 g
7,3 g

Erhältlich in 250g, 400g, 1Kg
Gemüse    

 

Zutaten:
Sojabohnen, Quellwasser, Möhren, Lauch, Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch
Gerinnungsmittel: Nigari

 
 

Geschmack:
Feingeschnittenes Bio-Gemüse im Natur-Tofu und ein Hauch von Knoblauch geben dieser Zubereitungs-
Variante sein frisches appetitliches Aroma. Kalt aufgeschnitten zu Brot oder Salat, gekocht oder gegart in allen Gemüse-Gerichten, für eine frische Sauce gerührt, gibt der Gemüse Tofu von Nagel Ihrer Küche eine ganz besondere Note.

  Nährwerte (100 g):
Kj / Kcal
BE
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett


533 / 127
0,2
14,3 g
2,3 g
6,8 g

  Erhältlich in 200g  
Süß - Sauer    

Zutaten:
Quellwasser, Sojabohnen, Apfelessig, Vollrohrzucker, Zitronensaft, Sonnenblumenöl, Tomatenmark, Knoblauch, Gewürze, Steinsalz
Gerinnungsmittel: Nigari

Geschmack:
Diese neue Tofu-Komposition aus dem Hause Nagel ist eine besondere Spezialität für alle Freunde der asiatischen Küche. Erst frittiert und dann mariniert entwickelt der Tofu sein süß-saures Geschmacks-erlebnis, welches zu allen asiatischen Wok-Gerichten genauso passt wie zu Salat oder Obstsalat.
Nährwerte (100 g):
Kj / Kcal
BE
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett


701 / 168
0,1
12,2 g
8,5 g
9,5 g

Erhältlich in 200g
Haselnuss    

Zutaten:
Sojabohnen, Quellwasser, Haselnüsse, Sojasauce, Pflanzenöl
Gerinnungsmittel: Nigari

Geschmack:
Ein nussiger Knabberspaß direkt aus der Packung: grob gehackte Haselnüsse, eingehüllt in zarten Natur Tofu, geben dieser Spezialität den besonderen Biß. Nach der Zubereitung kommt der Haselnuß Tofu noch einmal zum Überbacken in den Ofen. Dadurch zieht das nussige Aroma gut in den Tofu ein. Sie können ihn gleich kalt aus der Packung genießen oder kurz angebraten zu grünem Salat geben. Köstlich!
Nährwerte (100 g):
Kj / Kcal
BE
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett


699 / 168
0,2
14,4 g
2,2 g
11,2 g

Erhältlich in 200g
Kräuter Tofu    

Zutaten:
Sojabohnen, Quellwasser, 8% Kräuter (Petersilie, rote Paprika, Majoran, Basilikum,Rosmarin)
Gerinnungsmittel: Nigari

Geschmack:
Appetitlich bunt, appetitlich würzig – so präsentiert sich der aromatische Kräuter Tofu den Augen und dem Gaumen. Köstlich zu frischem Brot und Salat. Pikant in der Suppe. Und interessant mit Soja und Sesam gebraten für die leckere Mahlzeit zwischen-
durch. Ein absolutes Muß für alle Feinschmecker.

Nährwerte (100 g):
Kj / Kcal
BE
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett


492 / 117
0,3
12,3 g
3,8 g
5,9 g

Erhältlich in 250g
Oriental    

Zutaten:
Sojabohnen, Quellwasser, Paprika, Gewürze
Gerinnungsmittel: Nigari

Geschmack:
Eine pikant-exotische Gewürzmischung mit Curry und Chili gibt dieser Tofu-Zubereitung das orientalische Aroma. Das kitzelt die Zunge. Das belebt den Gaumen. Das erfreut das Auge. Und es ist immer wieder eine Bereicherung für Ihre phantasievolle leichte Küche. Tofu Oriental passt gut zu Reis-
gerichten, zur Gemüsepfanne, zu Fladenbrot und exotischen Salaten mit Frucht – z.B.Mango.

Nährwerte (100 g):
Kj / Kcal
BE
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett


470 / 112
0,2
11,7 g
2,2 g
6,3 g

Erhältlich in 250g
Räucher    

Zutaten:
Sojabohnen, Quellwasser, Buchenrauch, Steinsalz
Gerinnungsmittel: Nigari

Geschmack:
Daran kommt niemand vorbei: Schon beim Öffnen der Packung zieht der würzige Räucherduft durch Ihre Küche und macht allen Appetit. In Würfel oder Scheiben geschnitten und kurz angebraten,potenziert sich die Lust auf diesen herzhaften Genuß. Tofu geräuchert ist ein Fest für alle Sinne. Denn sein Aroma setzt sich in allen Gerichten durch.

Nährwerte (100 g):
Kj / Kcal
BE
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett


593 / 142
0,1
14,3 g
0,5 g
9,2 g

Erhältlich in 250g
Arame    

Zutaten:
Sojabohnen, Quellwasser, Alge Hijiki, Pflanzenöl, Buchenrauch, Steinsalz
Gerinnungsmittel: Nigari

Geschmack:
Als wäre es ein Stück asiatischer Esskultur: zarter Tofu, versetzt mit der feinen Arame-Alge. Eine Delikatesse für Tofu-Fans. Der würzige, leicht salzige Geschmack des Meeres kommt bei jedem Bissen gut zur Geltung. Ein paar Tropfen Zitrone verstärken dieses pikante Aroma noch. Lassen Sie sich diese Köstlichkeit auf der Zunge zergehen!

Nährwerte (100 g):
Kj / Kcal
BE
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett


626 / 150
0,2
14,9 g
2,9 g
8,7 g

Erhältlich in 190g
Champignon    

Zutaten:
Sojabohnen, Quellwasser, Champignons, Kräuter, Pflanzenöl, Buchenrauch, Steinsalz
Gerinnungsmittel: Nigari

Geschmack:
Frische Champignons, eingehüllt in reinen zarten Tofu – das ist eine Qualität, die auf der Zunge zergeht. Das feine Aroma der Pilze verträgt sich gut mit der leicht rauchigen Note des Tofu. Probieren Sie unseren Champignon Tofu mal in einer Champignoncreme-
Suppe. Damit werden Sie selbst bei Gourmets Ehre einlegen.

Nährwerte (100 g):
Kj / Kcal
BE
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett


689 / 165
0,3
15,5 g
3,6 g
9,9 g

Erhältlich in 190g
Madagaskar    

Zutaten:
Sojabohnen, Quellwasser, Zwiebeln, Grüner Pfeffer, Paprika, Kräuter, Olivenöl, Buchenrauch, Steinsalz
Gerinnungsmittel: Nigari

Geschmack:
Das Feuer des Südens bringt diese Tofu-Spezialität in Ihre Küche. Pfeffer und Paprika, dazu Kräuter und Olivenöl – da entflammt jeder Gourmet. Schon die satte sonnige Farbe macht Appetit. Als kalte Vorspeise, in leichten Gemüsesuppen oder kurz angebraten zu Reis oder Nudeln, ist der Madagaskar Tofu ein Gedicht.

Nährwerte (100 g):
Kj / Kcal
BE
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett


583 / 140
0,1
13,6 g
1,5 g
8,8 g

Erhältlich in 250g
Italia    

Zutaten:
Quellwasser, Sojabohnen, Oliven, Tomaten, Gurken, Sonnenblumenöl, Steinsalz, Chili, Paprika, Cayenne- pfeffer, Oregano, Basilikum, Apfelessig, Vollrohrzucker
Gerinnungsmittel: Nigari

Geschmack:
Tofu Italia besteht nicht nur aus typisch italienischen Zutaten, wie Oliven, Tomaten, Oregano und Basilikum, er bringt auch das Flair Italiens zu Ihnen nach Hause. So eignet er sich besonders gut für Salate, aber auch angebraten verfeinert er jedes Gericht mit dem Geschmack der italienischen Küche.

Nährwerte (100 g):
Kj / Kcal
BE
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett


742 / 178
0,1
14,7 g
3,7 g
11,6 g

Erhältlich in 200g
Terrine    

Zutaten:
Tofu (76%), Möhren, Sonnenblumenöl, Paprika, Gemüsebrühe, Algen, Meersalz, Gewürze
Gerinnungsmittel: Nigari

Geschmack:
Ein Reigen der besten Zutaten ist in dieser leckeren Terrine enthalten: zarter Natur-Tofu, ergänzt durch feines Gemüse und Algen, abgeschmeckt mit Gemüsebrühe und feinen Gewürzen. Eine Delikatesse für jeden anspruchsvollen Genießer.

Nährwerte (100 g):
Kj / Kcal
BE
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett


749 / 180
0,1
13,0 g
2,3 g
13,2 g

Erhältlich in 200g